MO, 8 Maggio 2015 DonneINExpo: il cibo è nutrimento, è benessere, è lavoro

Scritto da Laura il 28 aprile 2015 | 0 commenti

Venerdì 8 MAGGIO 2015 a partire dalle ore 18.15
Presso Museo Lapidario Estense

EmiliaRomagnaIN e il suo gruppo DonneIN EmiliaRomagna

ti invitano alla serata

DonneINExpo, il cibo è nutrimento, è benessere, è lavoro

In occasione di Expo 2015, che tra pochi giorni aperirà i battenti, il Comitato Federale di DonneIN ha voluto dedicare una serata al cibo inteso non solo come nutrimento, ma anche come opportunità di lavoro con uno sguardo attento al benessere della persona. Consigli e best practice per una corretta alimentazione e per un ottimale utilizzo delle materie prime, a favore di uno stile di vita sano e “produttivo”.

Ne parleremo con:
Adriana Albini, Direttrice dell’Istituto di medicina e ricerca IRCCS di Reggio Emilia che presenterà le sue ricerche su cibo e salute
Barbara Vecchi, imprenditrice di Hopenly, che parlerà della sua esperienza nell’analisi dei big data per le ricerche mediche correlate all’alimentazione
Valentina Cipelli, titolare dell’azienda agricola biologica “Podere Cristina” di Lesignano Bagni (Pr), che ci racconterà come la scelta di una qualità della vita migliore per sè e la sua famiglia l’abbia spinta verso questa attività, alla ricerca di salute e benessere anche attraverso antiche varietà di colture ed il contatto con la natura

Al termine dei tre interventi, lo chef Massimo delizierà i partecipanti con uno show cooking in cui spiegherà in modo approfondito l’importanza delle materie prime, mostrandoci il loro utilizzo per creare ricette gustose e genuine su base vegetariana/vegana. La sommelier Barbara Brandoli accompagnerà, a sua volta, ogni piatto con il giusto abbinamento di vini di origine biologica e biodinamica.

La serata è rivolta a tutti gli appassionati di cibo, salute e benessere che vogliono migliorare la propria vita privata e professionale

Location:
Galleria Estense – Museo Lapidario Estense
Viale VIttorio Veneto 5 a Modena

Agenda:

Ore 18.30 Visita guidata, facoltativa, a cura della D.ssa Paola Bigini, ai reperti del Museo Lapidario Estense con focus sul tema “La cultura della vite e del vino”. Si ringrazia la dott.ssa Nicoletta Giordani, Funzionario Responsabile del Museo, che ha permesso lo svolgimento, gratuito, di questo percorso.
Per usufruirne prenota anche il biglietto specifico.

Ore 19.15 Cocktail di benvenuto e registrazioni

Ore 19.30 Saluto della Presidente Nazionale di DonneIN Patrizia Dolfìn e della Presidente di EmiliaRomagnaIn Anna Piacentini

Ore 20.00 Testimonianze delle imprenditrici e manager

Ore 21.15 Showcooking e degustazione a cura dello chef Massimo e della sommelier Barbara Brandoli

Spazio di Networking

La serata ha un costo di 25 euro che include l’aperitivo di networking, lo show cooking con cena light e la degustazione.

 

Per iscriverti alla serata clicca: DonneINEXPO

La partecipazione è riservata ai soci ClubIN ed EmiliaRomagnaIN che hanno sottoscritto la tessera valida per il 2015 (non è sufficiente essere iscritti al gruppo LinkedIn)
La tessera base ha un costo di 15,00 euro
La tessera full ha un costo di 45,00 euro e da diritto di partecipare agli eventi con uno sconto e di usufruire di convenzioni ed opportunità riservate.
Per informazioni ed iscrizioni http://www.emiliaromagnain.it/associati.php